Falafels
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
· 200g de pois chiche cuits
· 1 oignon
· 3 gousses d'ail
· pleins d'herbes (persil, coriandre, menthe)
· 2 bonnes cuillères à soupe de cumin
· 1 cuillère à café de paprika
· 1 cuillère à café de piment
· 2 cuillère à café de curry
· 1 petite tasse d'huile d'olive
Préparation :
1. On coupe l'oignon, les gousses d'ails et les herbes en petits bout, on mixe le tout mais juste quelques secondes car il doit rester des morceaux.
2. Puis, on forme des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong ou de golf, ça marche aussi!
3. Et voilà y a plus qu'à faire frire le tout!
4. Servir avec des crudités, du pain pita des bonnes sauces!
Les sauces de la Cocotte (partie 2)
Cette semaine, partie 2, pas de recette précise, “juste” des idées... anti-gaspi et anti-ennui...
Les sauces de la Cocotte
Cette semaine, pas de recette précise, “juste” des idées... anti-gaspi et anti-ennui ! (partie...
Le meilleur gâteau à la banane ?
Sommes-nous enfins arrivés à trouver la meilleure recette pour utiliser les kilos de bananes que...
Tarte tatin à la banane
Tarte à la banane oui, mais à l'envers ! Cette semaine c'est 🐣🍌TARTE TATIN A LA BANANE🍌🐣...
Brownie très très fondant patate douce - cacahuètes
Encore un gâteau cette semaine mais celui là est vraiment spécial... en plus, il est vegan !!-...
Cake à l'orange et à l'huile d'olive
Pour fêter les premiers jours de printemps, quoi de mieux qu'un gâteau frais et moelleux...Pour...