Les camemberts rôtis

La recette de la semaine, les camemberts rôtis!

Récemment, la Cocotte Solidaire a fait une énoooorme récup de camembert, et du coup, on a décliné ce fromage en plein de recettes! Aujourd'hui, on vous propose la recette des camemberts rôtis, pour fêter le début de l'année 2023! Rien de plus simple, mais alors, quel bonheur!

Ingrédients:

- du camembert (mais fonctionne avec n'importe quel

fromage coulant, type brie)

- des assaisonnements selon les goûts: miel, ail,

romarin, sel, huile d'olive, etc

- des patates ou du pain!!

Préparation:

• Couper le camembert dans la longueur. Déposer au coeur du fromage les assaisonnements et remettre le "couvercle". Enfermer le camembert dans du papier cuisson, il est même possible de le remettre dans sa boîte en bois.

• Faire cuire le fromage une vingtaine de minutes à 180 °C.

• En parallèle, préparer des patates au four, ou des croûtons aillés pour tremper dans le fromage fondu!

C'est prêt!!