Les frites maison!
Simples et gourmandes : Les pommes de terre au four
Ingrédients pour 4 :
- 600g de pommes de terre à chaire ferme (on peut aussi changer, et mettre des patates douces!)
- de l'huile d'olive
- des herbes aromatiques, des épices (ail pressé, tandoori, curry, graines de cumin, etc)
- du sel et du poivre
Préparation :
1- Lavez les patates vous pouvez garder la peau pour plus de croustillant
2- Coupez-les les en frites, étalez les sur une plaque de cuisson ou dans un grand plat
3- Ajoutez de l huile d'olive, du sel, du poivre, les épices de votre choix et des herbes
4- Enfournez à 200°C pour 30mn
Et voilà c'est prêt! Encore meilleur avec de la mayo maison ou du pesto!
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