La Cocotte Solidaire
Menu icoMenu232Dark icoCross32Dark
<
>
  • Réservation
  • Présentation de la cantine
  • Souvenirs
  • Galerie photo
  • Recettes de la Cocotte

Ajoutez un logo, un bouton, des réseaux sociaux

Cliquez pour éditer
icoFacebook24Color icoTwitter24Color icoYoutube24Color icoLinkedin24Color icoInstagram24Color icoPinterest24Color
  • La Cocotte Solidaire
  • La Cocotte Solidaire
  • ACCUEIL ▴▾
  • LA CANTINE PARTICIPATIVE ▴▾
    • Réservation
    • Présentation de la cantine
    • Souvenirs
    • Galerie photo
    • Recettes de la Cocotte
  • LES ÉVÉNEMENTS ET LES ATELIERS ▴▾
    • Agenda
    • INSCRIPTION et détail des ACTIVITÉS
    • Anciennes Activités/Evénements
    • Cocotte en vadrouille
  • MEDIAS ▴▾
  • COHÉSION D'ÉQUIPE ▴▾
  • NOUS REJOINDRE ▴▾
  • QUI SOMMES NOUS ? ▴▾
  • Se connecter
  • Réservation
  • Présentation de la cantine
  • Souvenirs
  • Galerie photo
  • Recettes de la Cocotte
  • Agenda
  • INSCRIPTION et détail des ACTIVITÉS
  • Anciennes Activités/Evénements
  • Cocotte en vadrouille
Réservation Présentation de la cantine Souvenirs Galerie photo Recettes de la Cocotte
Retour
Oeufs mimosa

Oeufs mimosa

La recette des oeufs mimosa, une recette qui sent bon le printemps!

Ingrédients :

- un oeuf par personne (au minimum)

- de la mayonnaise (maison ou achetée!)

- des assaisonnements (sel, poivre, mais pourquoi pas du curry ou autre!), un peu d'huile

- du persil pour la déco

- on peut aussi ajouter des carottes râpées, des cubes de tomate, des oignons nouveaux, etc

Préparation :

1. Faire cuire 10 min les oeufs dans l'eau pour qu'ils soient durs. Les plonger ensuite dans l'eau froide.

2. Râper éventuellement la carotte, couper les tomates en cube, couper en petits morceaux l'oignon nouveau.

3. Quand les oeufs sont refroidis, les écailler et les couper en deux. Enlever les jaunes d'oeuf et les mettre dans un saladier. Disposer les blancs d'oeuf sur un joli plat de service.

4. Emietter les jaunes d'oeufs à la fourchette, puis ajouter les légumes, la mayonnaise et les assaisonnements. Ajuster selon le goût.

5. A l'aide de deux cuillères, remplir les blancs d'oeuf du mélange jaune + mayonnaise. Décorer avec un peu de persil.

C'est prêt!

icoFacebook35Color icoTwitter35Color icoLinkedin35Color icoComment35Color
icoFacebook35Color icoTwitter35Color icoLinkedin35Color icoComment35Color
0 commentaire(s)
ou
Connectez-vous
Aucun commentaire pour le moment.
Consultez également
Risotto crémeux au butternut

Risotto crémeux au butternut

Ingrédients pour 4 personnes:-400g de riz rond-2 oignons rouges-3 gousses d'ail- huile d'olive-...

19 novembre 2023
🍐Tarte à la compotée de fruits🍎🍐

🍐Tarte à la compotée de fruits🍎🍐

🍂Ingrédients pour une tarte:150g de farine50g de beurre ramolli40g de sucre1 mini tasse à café...

2 novembre 2023
La tourte au potimarron d'Haloween!

La tourte au potimarron d'Haloween!

Poursuivez ici selon votre inspiration...🎃Ingrédient pour 6 personnes:-400g de chaire de...

2 novembre 2023
Les galettes de polenta - légumes -oignons !!😋

Les galettes de polenta - légumes -oignons !!😋

Ingrédients pour 8 galettes:            (adaptable en fonction de ce qui traine dans vos...

6 octobre 2023
Notre super Fondant au Chocolat 😋

Notre super Fondant au Chocolat 😋

Ingrédient pour 6 personnes :200g de chocolats3 œufs150g de sucre en poudre40g de farine200g de...

Equipe COCOTTE SOLIDAIRE
9 juillet 2023
Asperges rôties & parmesan

Asperges rôties & parmesan

C'est la saison des asperges ! Les voici rôties au four et soupoudrées de parmesan : à manger...

21 mai 2023
CONTACT
// Mail : lacocottesolidaire@gmail.com
// Téléphone : 06 51 49 20 82
// Adresse : 1 île de Versailles, 44000 Nantes
icoFacebook24Color icoTwitter24Color icoYoutube24Color icoLinkedin24Color icoInstagram24Color icoPinterest24Color
  • Plan du site
  • Licences
  • Mentions légales
  • CGUV
  • Paramétrer les cookies
  • Se connecter
  • Propulsé par AssoConnect, le logiciel des associations