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🍐Tarte Ă  la compotĂ©e de fruits🍎🍐

🍐Tarte Ă  la compotĂ©e de fruits🍎🍐

🍂IngrĂ©dients pour une tarte:

150g de farine

50g de beurre ramolli

40g de sucre

1 mini tasse à café d'eau

500g des fruits de votre choix (ici on avait récupérer des figues, des pommes et des poires) miammm

1 gousse de vanille ou du sucre vanillé

-Mélanger la farine et le sucre dans un saladier

-Ajouter le beurre puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légÚrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossiÚre en 2 ou 3 min.

-Incorporer rapidement l'eau. Il en faut trùs peu pour permettre à la pñte de se lier et de faire boule. Laisser reposer au frigo pendant 15 mn-Éplucher et couper les fruits, faire mijoter dans une casserole à feu moyen, tout en remuant pour ne pas que ça accroche, ajouter la vanille.

-Préchauffer votre four à 180°C

-Quand les fruits commence Ă  ĂȘtre fondant baisser le feu et mĂ©langer de temps en temps

-Sorter la pùte du frigo, fariner votre plan de travail, et étaler votre pùte avec un rouleau à pùtisserie, placer-la dans un plat à tarte et enfourner pendant 20 à 25mn

-Ajouter la compotée sur votre tarte, laisser refroidir un peu et servir

đŸ„°Bon appĂ©tit đŸŒŒđŸ«¶

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